|
Захотел сегодня Добби странного.
а именно - кабачковой икры. Добби сей деликатес всю жизнь терпеть ненавидел, а тут пожалуйте! сидит Добби и рецепты читает, чтобы икру сварить. и тихо охреневает - а без блендера чо, уже никто не варит? Мама моя без блендера делала! и без обжарки! Может, у кого есть рецепт нормальный. без заморочек? вчера в 16:42
2 |
|
Dart Lea
Без консервации. Лук мелко режете и обжариваете. Тоже с морковкой, натертой. Потом трете кабачок и обжариваете третьим. Солите по вкусу на каждом этапе. Чуть перчите. Усе) а тушить надо?1 |
|
|
клевчук
Ну да, резать в сковородку на огне. Получается очень вкусно. У нас такой рецепт называется «папино хрючево». Как раз готовлю. Лука не было, поэтому чеснока побольше положил. Морковки там сейчас тоже нет, но есть остатки баклажанов и перца своих 4 |
|
|
rayukee
клевчук О. спасибо за идею.)Ну да, резать в сковородку на огне. Получается очень вкусно. У нас такой рецепт называется «папино хрючево». Как раз готовлю. Лука не было, поэтому чеснока побольше положил. Морковки там сейчас тоже нет, но есть остатки баклажанов и перца своих |
|
|
клевчук
можно миксер вместо блендера |
|