|
... Справедливости ради надо отметить, что по потреблению водки Российская империя занимала восьмое место в мире, с треском уступая Дании, Франции и Аргентине: среднестатистический россиянин в 1913 году потреблял всего 0,63 ведра водки, или 7,7 литра на нос. Алкоголь убивает. Как главный ликеро-водочный завод Петербурга - ЛИВИЗ - пал жертвой «дикого капитализма»К слову, бутылка водки (0,61 литра) сортом пониже («Красноголовка», то есть с красной крышкой) стоила 40 копеек. «Белоголовка» — с белой крышкой, двойной очистки обходилась в 60 копеек. За «мерзавчик», то есть 0,061 литра, в магазине брали всего 6 копеек. Для примера: 400-граммовая буханка ржаного хлеба стоила 4 копейки. А теперь про зарплаты. Прислуге платили 3–10 рублей, но с едой и крышей. Провинциальным рабочим и грузчикам — 8–15 рублей. Металлурги Москвы и Петербурга получали 25–35. Токари и мастера — 50–80 рублей. Учителя, почтальоны, санитары — 20. Земские врачи — 80, фельдшеры — 35. Губернаторы — 1000. Министры — 1500. Подпоручик в армии — 80, полковник — 320, командир корпуса — 725. ... Розлив производился в 1/4 ведра, 1/20 ведра и 1/40 ведра — народ для удобства прозвал эти меры «гусем», «полуштофом» и «сороковиком» (или «косушкой»). Для современного понимания «гусь» — это трехлитровая бутыль (3,07 литра), «полуштоф» — чуть больше нынешней пол-литровки (0,61 литра), а «косушка» (0,307 литра) ближе всего к бутылочке объемом 0,33 литра. Уже позже, когда объемы перевели на метрическую систему, эту тару округлили до 0,25 литра, и она превратилась в привычную нам «чекушку». ... Пусть будет справочное. #заклёпки #история #фонтанка 13 октября в 20:05
3 |