На мой взгляд, в какой-то мере испорченный Нотабеноидом - корректнее всего было бы считать по абзацам, считая каждый большой диалог целиком - отдельным абзацем. Потому что даже разбиение на предложения на разных языках может заметно отличаться, а вот абзацы в более-менее современных&грамотных текстах на удивление похожи в своём идейном наполнении.