Я обычно встречаю более простую и примитивную классификацию: хачи - все, по чьей внешности можно предположить кавказское происхождение; чурки - соответственно, все, кто имеет явно азиатскую внешность. Причём иной раз тех, кто вроде хачи, запросто именуют чурками. На реальную национальность "классификаторам" обычно чхать с высокой ели.