По сабжу: мне больше нравится идея, что многие заклинания были кучу раз в разных местах переоткрыты. Точнее, магия допускает кучу способов сделать некий плюс-минус одинаковый эффект. И эти способы периодически забывали и переоткрывали.
Всякая невидимость и аппарация - наверно была сначала кем-то придумана, но кто будет спешить делиться таким знанием? Видимо, понимание магами магии росло и однажды некоторые вещи стали переоткрывать слишком часто, после чего и произошла стандартизация некоторых ходовых заклинаний. В моём хедканоне это примерно времена основателей, когда появилось большинство магических школ(что тоже часть хедканона, конечно же).