Чудесная Клю
Ну, начинать следует с того, что обе стороны друг другу врут, что бы мы там ни говорили)

Это очень накладно и неприятно, согласна.
Мой профессиональный ответ: в дополнение к интервью надо устроить долгий и обстоятельный разговор по-душам с начальством ее предыдущей работы. И ненавязчиво выяснить насколько человек привык забивать на рабочие нужды. Не знаю, насколько это сейчас принято у вас, у нас - вполне.
Мой личный взгляд: это дело воспитания, культуры, как хотите назовите. Если ты по-свински, то и к тебе по-свински. Все ж большинство людей способны понять эту нехитрую схему и стараются соответствовать. То есть, из-за одного провала не стоит ужесточать меры для других.