Характеристик довольно много, их можно довольно долго учить. Я пока не всё разобрала. (Много злилась на то, что нас, как заочников, кинули на курс фонетики... и в дипломе бы пригодилось, а так я для диплома ещё и фонетику спешно учила).
Чтобы научиться делить все английские на британский и американский, хватит этих двух видео:
Гласные
Согласные
Вообще безотказно работает.
Но на самом деле всё, конечно, сложнее, потому что то шотландский (причем он с р), то ирландский, то с канадскими вляниями, то Англия тоже разная бывает, то социальный класс сказался, а ещё, сюрприз-сюрприз, есть всякие Канады, Австралии, Новые Зеландии и прочие...

Я практикуюсь, например, на Graham Norton Show - я же никого не знаю)), можно сначала послушать человека, а потом проверить по биографии, правильно ли догадалась. Туда приезжают самые разные англоговорящие. Ну и плюс на произвольных ютуберах.