Lados
Надо было кавычки поставить. "Жгли" в смысле "беспощадно искореняли". В народе ассоциируется с кострами =)

эм... Каббала не означает политеизма. Вот совсем. Просто единый Б-г он как бы во всём и в этом смысле он - всё. Это же и основа алхимии в каком-то смысле: если всё суть одно, то всё можно превратить во всё.
Обратиться к Б-гу можно через посредство любой вещи, действа или процесса. Потому что в какую дверь не войди - они все ведут только к Нему и ни к кому больше. Надо только узнать универсальный язык, на котором говорит вселенная, тот "двоичный код", который потом трансформируется в предметы, явления и живых существ. Это и есть каббалистика - учение об универсальном языке вселенной, заговорив на котором можно попробовать её - чуть-чуть - изменить или направить.
В каком-то смысле они двоюродные идеологические родственники пифагорейцев (которые тоже были бы sorcerie, если бы искренне не считали своё учение научным и/или философским).