Сугубое имхо, но под условие "общительная шебутная продажник с агрессивностью" лучше всего подходит Джинни.
Но у Джинни емнип не было талантов к зельеварению, так что отпадает "ассистент".
Да и как-то нужно будет избавиться от Поттера.
Из всех остальных ... проще всего подогнать Панси.