> Я так понял для хоркрукса нужно кого-то убить и как-то связать это с предметом - кусок своей вылетевшей душонки

ну да
но кого конкретно Волди грохнул для каждого из крестражей - неясно (самое достоверное - крестраж в Гаре сотворен на смерти одного из его родителей)