Ааа ну так это не то. Я уж думало, что ку-ку.
Таки я в курсе про Белорусские сыры. Вообще не то это. Что любимый Тильзитер, что моцарелла, что маскарпоне.
Аргентинская моцарелла вполне сносной оказалась. Но сейчас и швейцарскую можно отхватить.
А ещё в России есть два производителя маскарпоне, но не пробовала.