У меня вообще отдельный файл с намётками и планами для сюжета. Туда же вписываются новые идеи, понравившиеся обороты, всё, что можно вставить в текст. Так проще структурировать произведение, прикидывать, не нужно ли поменять местами какие-то блоки.