а я вот больше склоняюсь к тому, что там специально никто не знал.
на это намек еще есть в первой книге, когда Гарри говорят, что все боялись, что их друг/сосед/родственник окажется ПС.
но, как оказалось, не все боялись.
Блэки гордились.
так что хз.
но маски вполне вероятно были именно что и для своих.

по поводу снятия масок и собрания без них.
возможно это было нужно затем, чтобы не допустить больше таких, как Каркаров.
все на виду у всех.
и все друг друга подозревают.