Практически все вопросы, которые заданы в посте - дело вкуса и личных предпочтений и возможностей. Например, у меня есть знакомая, которая моет полы во всей квартире два раза в день, я - в лучшем случае раз в неделю. Сестра моего мужа всё стирает по инструкции, вывернув наизнанку, и гладит абсолютно всё, я стираю по принципу "кажется, эта бордовая рубашка в прошлую стирку не полиняла, постираю с постельным" и глажу только рубашки мужа. Та же сестра, однажды увидев мои кастрюли, пришла в ужас и захотела вот прямо тут же подарить мне новые, а я не понимаю, зачем. Ну да, в них уже в каждой что-то да пригорело раз по пять, но ведь я же их отмыла. Они теперь, конечно, страшненькие, но ведь не протекают, всё готовят, что нужно, и они удобные.
В общем, я считаю, делать нужно всё так, как комфортно самой. Лично для себя определить, когда считать полы грязными, считать ли сковороду с нагаром грязной (мой отец, кстати, никогда! не моет чугунные сковордки, и маме не даёт, говорит, так еда вкуснее - готовит он, между прочим, божественно).