Аlteya
Кто, точнее, для кого это писалось, видно из последнего пункта ))

Я не читала все и внимательно, но так понимаю, что это инструкция для клининговой службы.
Во-вторых, металлической щеткой там предлагают помыть вокруг кранов, т.е. стереть известковый налет и ржавчину.