Andrey_M11
В рукаве мясо (из птицы я только курицу, петуха, утку и гуся так делала) получается мягче, чем в фольге почему-то.
И, значит, температура умеренная. Ясно.
Костёр мне, к сожалению, разводить негде. Придётся использовать слабое подобие левой руки. ((