10 сентября 2016
|
|
Тоблерон
Рецепт? Какой-такой рецепт? Все на глазок. Отрезаем тыкве крышку. Вынимаем семечки со всей фигней. Солим нутро. Заполняем кастрюльку мясом. У нас была курица. Маринада не делала. Просто посолила, поперчила и натерла чесноком. Закрываем плотно. Замазываем швы пресным тестом, чтобы не протекало. Укутываем фольгой, запихиваем в чугунную сковородку (лучше высокий бортик, потому что потом все равно потечет). Включаем духовку на 180 градусов и забываем минимум на 3 часа. Потом любопытствуем, если сок стал почти прозрачным, распаковываем и оставляем только под крышкой. Допекаем. Курицу едим обычным образом. "Кастрюлю" накладываем в тарелку ложкой, поливаем бульоном))) 3 |