KNS
У меня был сахар со стевией, а не чистая стевия - обычный сахар, но слаще. Я давно с ним пеку - в целом, всё то же самое, хотя выпечка получается чуть плотнее, как при уменьшении обычного сахара.
И да, мне понравилось - но сухость, сухость?)))))