Сэр (Sir, sire) - a respectful form of address for someone of high social status, especially a king.
We honestly did not know we had trespassed on your lands, sire .
The word “sir,” which is a respectful term used to address a man, derives from the word “sire.” When written with a capital “S,” it is used as the distinctive title of a knight or baronet. The word “sire” is now considered archaic. But it was once used to refer to an authority or a person of general importance.
«– Это моховик времени. Откусишь с одной стороны – попадёшь в прошлое. С другой – в будущее.
– С одной стороны чего? И с другой стороны чего?
– Гриба, разумеется».
«– А что это вы делаете, Синий Зельевар?
– Сижу, варю, жду...
– Чего ждёте?
– Чего-чего... трансмутации».
(«Гермиона в Стране чудес», из «Ненаписанное», т. 23)