Они учатся по старым учебникам. Учебник принца-полукровки по факту учебник еще его матери и ничего не изменилось, даже в порядке преподавания зелий.
У них нет модернизации образования - Счастливые люди!

Самое первое заклинание, как бы не со времен римских завоеваний судя по латыни.