Творог, сырники, творожная запеканка (делаются с вечера), если организм не против. Все же это не совсем молочка.
Омлет просто и с добавками (сыр, ветчина, помидоры, укроп и т.д.) — молока минимально, можно сделать за пять минут в микроволновке.
Горячие бутерброды — очень много видов. Например, обжарить хлеб с одной стороны, натереть ее чесноком, чуть смазать майонезом, накрыть ломтиком сыра и разогреть в микроволновке или духовке до расплавления сыра.
Ленивая пицца и ленивый капустный пирог. Правда их тоже лучше сделать с вечера, а утром только разогреть.