Ну, до появления интернета чтение мне казалось самым интересным занятием из возможных, поэтому в среднем читала по одной книге в день (одной книгой могли быть как один том "Войны и мира", так и какая-нибудь "Азазель" Акунина, что с книжной полки цапну). Получалось, значит, около 365 книг в год. Я думаю, просто привыкла с детства читать, поэтому мозг не уставал. Вот в каникулы было печально, потому что скорость чтения увеличивалась до двух книг в день, и уже через пять дней искры летели из глаз от перегруза. Я это называла "ушла в зачит".
Где-то в 18 лет у меня появился интернет, и тогда же я поступила на филологический. Что удивительно, читать стала меньше (по программе около 200 книг в год, ещё около 50 научных и около 50 "для себя"). Но качество чтения подскочило резко и процентов на 500. Считаю, что до филфака я читать не умела. Передоз качественного чтения за пять лет обучения был мощный: после выпуска я два года могла читать только фанфики, даже самые любимые книжки в меня "не лезли", мозг перетрудился.
Последние три года в основном читаю в режиме "2-5 часов в день". Работа, творчество, семья стали занимать ужасно много времени. Думаю, это 10-20 книг в месяц, считая фанфики-макси.
В целом мой вывод: с чтением - как в спорте. Мозг можно натренировать, а можно и перетрудить. У каждого своя норма, но её можно увеличивать, если постепенно и аккуратно увеличивать нагрузку.