Гудмундсдоттир, все вещи имеют определение ))
Когда вы в детстве учите слова, вы задаёте определение и огню, и жирафу, и милосердию, и Богу.
Пусть это не просто, но возможно.
Но тот, кто не в состоянии определить - просто или сложно - некое понятие, просто занимается спекуляциями.

В культуре красота - это, как правило, либо:
1) гармония, соразмерность, согласованность.
В этом смысле красивы симметричные лица, греческие и римские храмы, спортивные машины и хищные животные

2) принципиальная новизна, впечатление, которое выходит за пределы обычного
В этом смысле красивы специфические лица некоторых моделей прошлого (Твигги с несоразмерно большими глазами, например), готические соборы, небоскрёбы, полотна сюрреалистов

Со спокойствием понятно. Более или менее