Комменты натолкнули меня на мысль.
Итак, история о кулоне. Он законтролил попаданку (вот и причина, почему Электродрель отдала, примерно в том же ключе, почему потом не взяла мега-Кольцо), и пошел во внешний мир. Конечно же, кулон не умеет общаться с людьми, не умеет готовить, требует к себе повышенного внимания, и чтобы его носили, страдает от малейших повреждений, в общем, ведет привычный образ жизни.
В общем, героини из нашего мира там нет, чисто тело-кукла с обрывками каких-то рефлексов и желаний, которые кулон использует, чтобы уж совсем не палиться. Поэтому она нихуэ и не состарилась за 60 лет, кулон окончательно изменил тело в куклу
С пятой попытки у меня всё-таки получился зефир нужной мне текстуры. Купила подходящие яблоки, на маминых весах для работы точно взвесила агар-агар, правильно сварила сироп и взбила хорошую зефирную массу. И самое главное — не трогала зефир больше суток, не мешая ему стабилизироваться. Этот этап, кстати, для меня самый бесячий во всех кондитерских делах. Активной работы полчаса-час, а потом ждать, пока тут остынет, там застынет, это схватится, то настоится. Бесит, лежит всё такое на вид вкусное, а съесть невозможно.
Но сейчас я сижу с чаем, ем зефир, а мир пусть подождёт. Есть только я и зефир. И чай.
рецепт отработан, осталось набить руку для отсаживания идеальных зефирок, и можно будет экспериментировать с пюре из других фруктов и ягод. На фото зефир сразу после отсадки, ещё не готовый