Скорее помню, чем нет. Не настолько "классифицированно", как хотелось бы, но всё же. Т.е вообразить более-менее близкие во времени запахи и вкусы могу. С какими-то более давними — как повезет. Чаще всего случайно "выхватываю" запах/вкус и реже именно вспоминаю, что мне это напоминает, чаще — просто испытываю острое дежавю.