Специалисты практически единогласно утверждают, что главной целью "мензуры" было формирование характерного прусского характера, с его упорством и стремлением переть напролом не взирая ни на что. То есть, изначально она создавалась именно как вариант достаточно безопасного фехтования, чтобы спесивые студенты друг друга не покалечили, но постепенно выродилась в примитивную рубку лица. Кровь и куски мяса - характерная часть всех "мензурных" дуэлей, а учитывая трепетное отношение магов к собственной крови...
Мне кажется, более подходящим для дурмштранговцев было бы фехтование на посохах - то ли что-то от английского квотерстаффа, то ли французского ле кан. И красиво, и эффективно, и даже колдовать можно.