Ursa The First
Ээ... ну как бы к ожирению приводит любая еда в больших количествах... любая калорийная еда. Макароны, жирный борщ, сало, жареная картошка, пельмешки, бутерброды - вот это всё. Да даже мясо - если много и мало подвижности.
Про сахар да - я слышала теорию. Но, в целом, точно так же подсаживаются и на белки - не только на быстрые углеводы. Да и на жиры. А уж на соль! Подсесть можно на что угодно - если оно содержит элемент, который присутствует в твоём организме.