Круги на воде

Если вас именно бой на мечах интересует, то
http://sword.ru/?p=740 - это скорее краткий сборник - выжимка из переводов различных европейских исследований.
И еще я лично из толкового и понятного читала Альфреда Хаттона "Старое фехтование" 1892го