-Снейджер у меня один единственный-
Но осадочек остался (с)))

-Преподаватель из него так себе, потому что он не умеет найти подход к ученикам-
Вы же понимаете, что транслируете сейчас исключительно собственный хэдканон, не связанный с книгами? Вот я вам как специалист говорю: преподаватель колледжа в болонском процессе и не должен ни к кому никаких подходов искать. Перед ним не стоит задача массового ликбеза, наоборот: чем меньше будет специалистов - тем востребованнее его услуги, тем больше дворников, меньше "менеджеров" и т.п. И что теперь? Доказательства того, что в каноне Снейп - плохой специалист у вас есть?
Все остальное - также исключительно ваши умопостроения.

-А что было в каноне по Феликс Фелицис и ликантропическому?-
Была лекция проф. Слагхорна на спец.практикуме, где он сказал, что это зелье очень большая редкость и варить его невероятно сложно. Любая ошибка превращает состав в яд.
Про волчье зелье сказано, что проф. Снейп разработал улучшенную рецептуру. Могу предположить, что в ходе экспериментов на подопытном оборотне))) Но это уже чисто мои фантазии на эту тему)))