Джей Лафейсон, еще можно ломоть отрезать потолще, вылить яйцо в середину и обжарить с двух сторон - получается практически яйца Бенедикт:))

Pippilotta, мой любмый вариант омлета - с топленым молоком ::) Со сливками мне жирновато будет, хоть оно и классика.