Рецепт для одной порции (имхо, если приготовить большую миску на несколько раз, то будет уже не вкусно)
Лист айсберг рвёшь в тарелку.
Отвариваешь киноа, остужаешь, засыпаешь. (Я отвариваю сразу на несколько порций, в одну порцию кладу две чайных ложки.)
Пару чайных ложек семён льна.
Мягкий сыр в количестве повкусу. Можно риккоту, можно какой-нибудь творожный.
Опционально заправит сметаной или йогуртово-мятным соусом (хз, как он готовится, я его только в кафе брала, но можно нагуглить рецепт, я думаю).
#медицинские_хроники
9 день после операции. Деть вполне функционален. Устает быстро, но уже не так, как в предыдущие дни. Дренаж стоит. Прекрытый. Утром заходил врач (один из наших), радостно сказал, что по вчерашним рентгенам все в порядке, газы крови в порядке, вообще все супер, сходите в 12 часов на рентген снова и будем, возможно, снимать. А, ну и подумаем о выписке в понедельник.
Сходили. Сделали. Все, тишина. Врач больше не заходил, дренаж так и стоит, время к вечеру, сын злится.