Если шашлык, то надо определиться с местом. Можно снять домик-мангал на озере... как его там. К озеру можно доехать на машине или на автобусе рейсовом. Там еще оборудован веревочный парк на этом озере... как его блин забыл название.
Еще вариант - дикарями просто приехать в какое-нибудь место. Если кто знает такое место.