Гугл Войс, когда не в стационаре. Если под руками есть клавиатура, то только с неё — иначе больше времени уходит на правки.

Голосовой набор на телефоне однозначно быстрее экранной клавиатуры на телефоне, но клава на стационарном компе или ноутбуке быстрее, чем голосовой ввод.