elent, не поголовно - взять того же Дамби, но an mass, что называется. Давление среды.
Во-первых, кривое образование - домашнее до 11 лет, то бишь сам этап становления интеллекта отдан на откуп родителям - которые ни разу не профи и о науке педагогике и не подозревают (как, собственно, и педагоги Хогвартса). Во-вторых, опять же кривое образование - все уроки Хога, показанные в каноне, были не на развитие мышления и не понимание основ, а на получение пракнавыков, по сути, мало чем отличаясь от дрессировки.
Очень сильно напоминает некоторые муниципальные школы ВБ - пофигу, что дети знают, главное - натыркать их так, чтоб тесты сдали.
Так что шанс научится думать самостоятельно и реально развивать науку имеют только те, кто в силу тех или иных причин занимался самообразованием (Дамби, потому как был изгоем, но умным и талантливым; Мародёры и близнецы Уизли - для шуток; Снейп - из любопытства (зелья) и чтобы противостоять шуткам; Гермиона - из любопытства и для Гарьки).
А вот насчет воспоминаний Гаррика-пятнадцатимесячника - что-то я очень сомневаюсь. Магия - она, конечно, такая магия, и в каноне ничего про ограничения Омута не говорится, но восприятие маленьких детей ну очень своеобразное. Да и мозг еще не полностью развит.
А у Сириуса - ну, ничем, кроме дамбигадства, я его заключение вообще объяснить не могу.