Ню... теоретически многие растительные (особленно) и минеральные компоненты могут под влиянием температуры изменяться - разлагаться, полимеризоваться, улетучиваться etc. Если честно, меня больше интригует однородность зелий - канон, если я правильно помню, не в курсе процессов отстаивания и процеживания даже, не говоря уже о более сложных. А получается однородная жидкость, иногда даже прозрачная. Загадка!