Есть чистые линии (которые внимательно контролируются (вплоть до выращивания в строго контролируемой среде) - но при этом не отличаются (обычно) хоть сколько-нибудь выдающимися потребительскими свойствами), чьи гибриды в первом поколении в виде семян и продаются. А уже их потомки менделируют как положено...
Отдельно нужно отметить разного рода "генетические замки", специально встраиваемые комплексы ДНК-последовательностей, которые предсказуемо снижают полезные свойства семян потомков. Это существенная проблема в смысле стратегической безопасности - но генетикам и селекционерам тоже надо кушать, и иного способа заработать в условиях нонешнего капитализма нету (а старый капитализм вводил бы специальные целевые налоги и систему грантов - но это хлопотно и коррупционно-ёмко, так что проще рисковать тотальным голодом).