М И О
> Употребление говядины и даже забой коров в индуизме является табу

А употребление молока и молочных продуктов — нормой жизни.

Кстати, забой коров там табу тоже не просто так, а всё потому же, т.к. для безземельной безденежной семьи с десятком человек коровье молоко — реально жизненная необходимость, и пускать кормилицу семьи на мясо категорически недопустимо.