Джин Би
Варю бульон, засыпаю рис. Все так делают)
Насчёт размера морковки - так терки же разные бывают. Я тру на тёрке для корейской морковки, она по размеру может как у вас примерно, ну может чуть мельче, зато все кусочки одинаковой длины и ширины)