Mурзилка
На мой субъективный, тот факт, что родителей зачем-то поставили в известность о плане (тем самым значительно увеличивая вероятность того, что секрет выйдет наружу), свидетельствует в пользу теории о пытке. Собственно, сами они так все и поняли. Слово Нарциссе: "Значит, я права, он выбрал Драко, из мести! Ему не нужно, чтобы Драко добился успеха, он хочет его гибели!". Также, если план состоял именно в проведении пожирателей через шкаф, а не в собственноручном убийстве любым способом, то неясно, почему родителей дезинформировали. Таки все та же Нарцисса, беря со Снейпа обещание "если понадобится, если Драко не сумеет, выполнить за него приказ Темного Лорда" со всей очевидностью вынуждает его не к починке шкафа.

Честно говоря, я не понимаю, почему комбинация "Темный Лорд пытал родителей, поручение Драко было в сущности предлогом и поэтому Снейп не был допущен к делу" вас устраивает меньше, чем "Темный Лорд составил гениальный план... правда, снейп бы его выполнил гораздо быстрее и результативнее, у Ро тут косяк". Берем верную (в смысле - прямо прописанную в каноне) посылку - и вуаля, нет никакого косяка.