Читатель 1111 , какие именно все, если начиная с самих древних иудеев говорили о том, что ‏יום‏‎ (йом) означает не только день, но и просто "промежуток времени" и даже "эру"?
Наоборот, сторонники буквального понимания были в абсолютном меньшинстве (и обычно происходили из в среднем менее образованных слоёв населения).