Потому что Волдеморт предлагал ей уйти, а остальных они мочили под корень, пример семья Маккинонов, про которую говорил Грюм. Не за всех Снейпушка просил. А про то что Лили проводила ритуал во всех 7 книгах ни слова. Только про то, что Дамблдор творил какоето волшебство, что бы Гарри был в безопасности в доме Дурслей.