ivan_erohin Ну так в XV веке бумагу как раз и стали делать в количестве, вот от бересты и отказались. Большая часть грамот - короткие записки в несколько строчек, на них-то бумаги всегда хватало.

А еще именно в Новгороде уникальные условия сохранения органики. Там влажная глина, в которой органика не гниет, а находится как в консервной банке (без доступа кислорода). Поэтому там сейчас откапывают кучу дерева (включая грамоты), которое в других условиях до XX века не дожило бы. Но оно есть только до середины XV века, потому что при Екатерине провели очень качественные дренажные работы, осушив верхний слой почвы. И все, что выше слоев XV века, оказалось, как ни странно, в худших условиях для сохранения, т.к. там есть доступ к воде и кислороду, и благополучно сгнило.