Поскольку фанон - творчество коллективное, он противоречив. Грубо говоря, тупая Грейнджер-зубрилка - это фанон, особенно во всяких дамбигадах и аристофилах. Но и умнейшая ведьмочка своего поколения и талантливый учёный - это тоже фанон, особенно в гармониях и снейджерах.
Отсюда появляется хэдканон: это непротиворечивые наборы фанонных фактов, которые в наибольшей степени нравятся конкретному автору/читателю.
При этом для читателя фанон первичен, и на его основе выбирается хэдканон, а вот для многих авторов первичнее их хэдканон, который они выразили в своих фиках ми тем создали фанон.