старая перечница, этнография — дело непростое, нужно респондентов найти, выборку хорошую... А я ещё и с юга России, где русские и украинские сёла вперемешку. Так что я лучше документы исторические почитаю, да.

Примерно до 55° северной широты она росла, если рассадой, то и севернее. Сейчас есть более холодоустойчивые сорта.

Ну блин, так сложилось. Восточноевропейская кухня вообще "кислее" западной и южной.