Я читала канон очень давно, но помнится там была пара намёков о том, что Гарри Гермиону иначе как сестру не воспринимал, не было у него абсолютно никакого влечения к ней. К середине третьего курса у него начался спермотоксикоз по Чо Чанг, а до этого Гарри был слишком мал для каких-то симпатий, что было очевидно в книге.
А сразу после разрыва с Чо, как-то неожиданно он стал думать о Драко и его миссии))) и попутно замечать, что ему-то хорошо с Джинни, особенно когда она встречалась с Дином, не давая ему никаких знаков внимания.

А вот Гермиона рыдала от шуток Рона как раз потому, что ей не было пофиг на эти шутки, задевали они её, а это как минимум неравнодушие.