Ну по моим ощущениям в Питере заметно больше китайского чем в Москве. Тоже была удивлена, когда приехала.
А в тем топика, мне многие говорили, что во Франции считают, что турист должен знать французский. И сами сталкивались с тем, что в чисто туристических местах люди на инглише не говорят.