О, я смотрела одну программу кулинарную, типа битвы рестораторов. Они были во Франции, но родной язык - английский, так вот там тоже указывали, что на рынке вам по-английски не ответят (:
В Германии, например, в основном молодежь язык знает. Там тоже английский не всегда прокатит

Кстати, по поводу Лувра. Был в фильме "Развод по-французски" забавный момент, там итальянцы приехали в Париж и туда пошли. Фраза вроде "С чего начнем? С шедевров Италии или итальянских шедевров? Здесь *имена*. Но все приходят посмотреть на Джоконду, потому что Италия - родина Франции"))