меня больше пугают не веганы и вегетерианцы, а люди, которые бездумно начинают чему-то следовать, потому что модно/все так делают/чтоб похудеть и т.д. именно в этот момент они гробят свой организм, жкт, печень, цнс и прочее. а если человек осознанно подошёл к решению, прочитал кучу научных статей, составил план, прислушивается к реакциям своего организма, ведёт наблюдения - ему нечего противопоставить, он молодец, это его выбор.

про детей сложно сказать, мне в равно степени хочется ударить как мамаш-фрукторианцев, так и тех, кто запихивает в детей конфеты, макдак, салаты с мазиком и чай с сахаром на ежедневной основе. кто тут хуже - сложно решить.