По сабжу. Все лучшие мои школьные преподы не были профессиональными учителями. Зато были кандидатами и докторами наук в соответствующей области. Школьные учителя из педа на их фоне смотрелись бледно.
Преподавать непрофессионал, конечно может, при наличии базовых знаний, методики, а главное способности быстро (быстрее обучаемых) и много учиться. И скорее всякие практические вещи, типа технологии. Но это не есть хорошо, хотя сама я так периодически делаю