Lasse Maja
не в принципе диетический , а Более диетический.

По сравнению с супами на мясных/ куриных бульонах или с христосспаси кубиками Галинабланка

У меня вообще правило золотой середины , если суп на бульоне , то никаких зажарок/ пассеровок. Если постный, то можно лучок-морковочку и пассеровать